Travel guide για την Ρουμανία

Ρουμανία! Δεν αποτελεί τον πιο δημοφιλή τουριστικό προορισμό, ωστόσο έχει πολλά να προσφέρει στους επισκέπτες της. Είναι μια χώρα γεμάτη θρύλους και παραδόσεις. Η χώρα του μυστήριου και του κόμη Δράκουλα! Αξίζει να επισκεφθεί κανείς τις μεσαιωνικές πόλεις, τα γραφικά χωριά της και να θαυμάσετε τα καλοδιατηρημένα κάστρα. Άλλο ένα στοιχείο που ελκύει αρκετό κόσμο, είναι επίσης οι αρκετά χαμηλές τιμές! Παρακάτω θα βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες πριν το πρώτο σας ταξίδι στην χώρα.

Διαμονή στη Ρουμανία

Η Ρουμανία παραμένει ένας από τους πιο προσιτούς προορισμούς Ευρώπης. Παρακάτω αναφέρουμε κάποια ενδεικτικά κόστη:

Βουκουρέστι:

• Hostel κοιτώνας: €20–35/νύχτα
• Budget ξενοδοχείο: €40–70/νύχτα
• Mid-range ξενοδοχείο (ζεύγος): €50–100/νύχτα

Μπράσοβ:

Mid-range ξενοδοχείο: ~€80–100/νύχτα

Hostel κοιτώνας: ~€20–30/νύχτα

Δείτε τον ταξιδιωτικό μας οδηγό για την Σερβία

Παραδοσιακό Φαγητό

Η Ρουμάνικη κουζίνα είναι αρκετά νόστιμη, με πλούσιες γεύσεις αρκετά οικονομική για τους τουρίστες, αλλά λίγο βαριά για τα δικά μας δεδομένα. Αποτελεί μια μίξη από διάφορες κουζίνες κυρίως των Βαλκανίων, προσαρμοσμένη όμως στο δικό τους ύφος. Κάποια χαρακτηριστικά παραδοσιακά πιάτα αναφέρονται παρακάτω:

Sarmale: Οι γνωστοί σε μας λαχανοντολμάδες (σαρμάδες). Τα γεμίζουν συνήθως με χοιρινό κρέας και ρύζι σε συνδυασμό με άνιθο. Συνήθως τους τυλίγουν με λάχανο τουρσί που προσδίδει μια ξινή γεύση που προτιμούν ιδιαίτερα οι Ρουμάνοι. Το φαγητό τρώγεται καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου, αλλά πιο πολύ προτιμάτε κατά την διάρκεια των εορτών  όπως τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά. Σε μερικές περιοχές της Ρουμανίας μπορείτε να βρείτε την ίδια ακριβώς με συνταγή, αλλά με αμπελόφυλλα αντί για λάχανο.

Mamaliga (Πολέντα): Το πιο γνωστό συνοδευτικό της Ρουμανίας. Θα το βλέπετε παντού.  Αντικαθιστά συχνά το ψωμί και συνοδεύει συνήθως τους λαχανοντολμάδες και άλλα βραστά φαγητά και κρέατα. Σερβίρετε με ζεστό γάλα ή ξινή κρέμα και συχνά προστίθεται τεμαχισμένη φέτα ή κάποιο άλλο τυρί στην κορυφή.

Cordon Bleu Şniţel: Το σνίτσελ  είναι ένα δημοφιλές κυρίως πιάτο είτε σε ένα καλό εστιατόριο, είτε σε πάγκους πλανόδιων πωλητών.    Είναι ένα τυπικό αυστρογερμανικό σνίτσελ, αλλά μπορεί να φτιαχτεί από οποιοδήποτε είδος κρέατος. Εξίσου δημοφιλές είναι και το γεμιστό ρουμάνικο σνίτσελ  (şniţel mozaic-rulat) με δύο διαφορετικά στρώματα κρέατος, τυριού και μανιτάρια μαζί με κόκκινες πιπεριές. Κέικ Savarina:

Ciorba: H ρουμάνικη λέξη που σημαίνει σούπα. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από σούπες στην Ρουμανία οι οποίες καταναλώνονται συνήθως τον χειμώνα λόγο χαμηλών θερμοκρασιών. Ένα πρώτο απλό είδος είναι με ξίδι, χυμό από λάχανο τουρσί ή κάποιο άλλο ξινό συστατικό γιατι γενικά προτιμάνε τα ξινά. Ένα πιο χορταστικό πιάτο είναι η ίδια σούπα με την προσθήκη κιμά κάτι αντίστοιχο με τα δικά μας γιουβαρλάκια. Εντύπωση μας έκανε σε ένα εστιατόριο στο Μπρασόβ ,που μας σέρβιραν την ζεστή σούπα, αντίστοιχη με την πολύ γνωστή Goulash, σε ένα μεγάλο στρογγυλό καρβέλι ψωμί το οποίο είχαν σκάψει εσωτερικά.

Mititei: Κιμας πλασμένος σε μικροσκοπικό σχήμα λουκάνικου όσο το δάχτυλο ενός χεριού. Χρησιμοποιείτε συνήθως χοιρινός ή μοσχαρίσιος κιμάς σε συνδυασμό με σκόρδο και πικάντικα μπαχαρικά. Κάτι αντίστοιχο με το δικό μας κεμπάπ.

Savarina: Κέικ φτιαγμένο από γλυκιά ζύμη βουτηγμένη σε σιρόπι από ρούμι. Αφότου ψηθεί την γεμίζουν με κρέμα ζαχαροπλαστικής ή γάλακτος και γαρνίρεται με φρέσκα φρούτα.

Papanași: Το πιο γνωστό γλυκό της χώρας. Αποτελείται από γλυκιά ζύμη η οποία τηγανίζεται και στο ενδιάμεσο της έχει μια τρύπα.Από πάνω γαρνίρεται με ένα στραγγιστό και ελαφρώς γλυκό τυρί και προσθέτουν ακόμη γλυκό του κερασιού.

Μετακινήσεις

Μετρό: Υπόγειο σύστημα μετακίνησης έχει μόνο το Βουκουρέστι και λειτουργεί από τα τέλη του 1979. Αποτελείται από 51 στάσεις και γίνονται σχέδια για νέες επεκτάσεις.

Τρένο: Στην Ρουμανία υπάρχουν αρκετές εταιρείες τρένων όπως η Romanian Railways, η Transferoviar Călători και η Softrans. Eξυπηρετούν τόσο δρομολόγια εσωτερικά της χώρας όσο και σε διεθνές επίπεδο. Οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα την ημερομηνία και την ώρα του δρομολογίου. Για περισσότερες πληροφορίες για δρομολόγια τρένων στην Ρουμανία μπορείτε να δείτε στο Omio.com.

Τραμ: Σύστημα τραμ εξυπηρετεί τις μεγαλύτερες αστικές πόλεις της Ρουμανίας. Συγκεκριμένα 17 πόλεις διαθέτουν σύστημα μετακίνησης με τραμ. Μέσα σε αυτές προφανώς είναι η πρωτεύουσα, το Μπρασόβ, η Τιμισοάρα και άλλες.

Λεωφορεία: Αρκετά ανεπτυγμένο είναι το δίκτυο μετακίνησης από πόλη σε πόλη στην Ρουμανία. Για όλες τις διαθέσιμες στάσεις ανά πόλη με τις αντίστοιχες τιμές περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στο Omio.com.

Αυτοκίνητο: Η Ρουμανία φημίζεται για τα φυσικά της τοπία και τις μοναδικές διαδρομές ανάμεσα στα Καρπάθια. Μια καλή λύση είναι η ενοικίαση αυτοκινήτου έτσι ώστε να μπορέσετε να εξερευνήσετε όλες αυτές τις διαδρομές, διαμορφώνοντας αποκλειστικά το δικό σας πρόγραμμα. Τιμές και διαθεσιμότητα για αυτοκίνητα μπορείτε να βρείτε στο Discovercars.com.

Uber:  Οι πρώτες διαδρομές ήταν πίσω στο 2016 στο Βουκουρέστι και στο πέρασμα του χρόνου το δίκτυο της γνωστής εφαρμογής επεκτάθηκε και σε περισσότερες πόλεις. Οικονομική λύση για μετακίνηση εντός πόλεων, χωρίς ωστόσο τα ταξί να είναι ιδιαίτερα ακριβά.

Για διαδρομές εντός πόλης και από/προς το αεροδρόμιο δείτε στο Welcomepickups.com

Αεροπλάνο: Εκτός από το γνωστό Henri Coandă Airport που βρίσκεται στο Οτοπένι υπάρχουν άλλα 17 περίπου αεροδρόμια με συχνή κυκλοφορία στην χώρα που εξυπηρετούν καθημερινά δρομολόγια εσωτερικού και εξωτερικού. Γρήγορος τρόπος μετακίνησης για τις πόλεις που βρίσκονται σε μεγάλες αποστάσεις και με εισιτήρια σε χαμηλές τιμές ιδίως κατά την διάρκεια μη τουριστικών εποχών. Δείτε τιμές και διαθεσιμότητα πτήσεων στο Skyscanner.com.

Τι να κάνετε

Βουκουρέστι (Bucharest)

Η πρωτεύουσα της χώρας που παλιότερα την αποκαλούσαν «το μικρό Παρίσι της Ανατολής» λόγω κάποιων αρχιτεκτονικών ομοιοτήτων. Έχει αρκετά αξιοσημείωτα μνημεία για να δείτε όπως η αψίδα του θριάμβου (που είναι αντίγραφο της Γαλλικής),  το «Παλάτι του Λαού» είναι το σημερινό κοινοβούλιο στο Βουκουρέστι και βρίσκεται σε έναν λόφο της ρουμανικής πρωτεύουσας, κοντά στην πλατεία Ουνίρι. Είναι το μεγαλύτερο κτίριο της Ευρώπης και το δεύτερο σε επιφάνεια οικοδόμημα στον κόσμο μετά το Αμερικανικό Πεντάγωνο στην Ουάσινγκτον των Η.Π.Α. Υπάρχει η ελληνική εκκλησία Σταυροπόλεως στην ομώνυμη οδό κατασκευασμένη από τον ηπειρώτη Στρατονικέα Ιωαννίκιο. Γνωστά επίσης είναι τα θερμά λουτρά της πόλης. Η παλιά πόλη σφύζει από νυχτερινή ζωή και είναι ωραία για περίπατο και φαγητό. Οι τιμές είναι πολύ καλές!

Διαβάστε περισσότερες πληροφορίες στο άρθρο μας για το Βουκουρέστι

Μπρασόβ (Brasov)

Μια από τις σημαντικότερες πόλεις της Τρανσυλβανίας που μπορεί να υπερηφανεύεται για τα πάντα. Μια πόλη μεσαιωνική και ταυτόχρονα ζωντανή και δυναμική με τα Καρπάθια Όρη να την περιβάλλουν. Αξίζει να δείτε την γοτθικού ρυθμού Μαύρη Εκκλησία (Black Church) και την ελληνική εκκλησία τη Αγίας Τριάδας που κατασκευάστηκε από ομογενείς Έλληνες της περιοχής. Το Brașov είναι η 7η μεγαλύτερη πόλη στη Ρουμανία και περιβάλλεται από τα Καρπάθια Όρη και διαθέτει ένα υπέροχο φυσικό τοπίο., Βρίσκεται σε απόσταση περίπου 2μιση ωρών μακριά από το Βουκουρέστι.

Το Χαρούμενο Νεκροταφείο (Merry Cemetery)

Βρίσκεται στο χωριό Săpânţa και είναι διάσημο για τους πολύχρωμους τάφους με ζωγραφιές, ποιήματα και σκηνές από την ζωή τους, για τα αντίστοιχα πρόσωπα που έχουν ταφεί σε εκείνο το σημείο. Έχει μετατραπεί σε ανοιχτό μουσείο και παραδόξως αποτελεί τουριστική attraction του χωριού. Ο άνθρωπος πίσω από αυτή την ιδέα, είναι ένας Ρουμάνος τεχνίτης, ο Ioan Stan Patras, ο οποίος ξεκίνησε την ιδιαίτερο σχηματισμό αυτών των σταυρών και τάφων το 1935. Οι επιγραφές συνήθως περιλαμβάνουν μερικά αστεία ποιήματα δίνοντας άλλο χαρακτήρα στην έννοια του θανάτου.

Μπραν (Bran)

Ανήκει στην περιφέρεια του Μπρασόβ σε απόσταση μόλις 30 χιλιομέτρων από αυτό. Το Μπραν έγινε γνωστό χάρη στο ομώνυμο κάστρο της περιοχής. Το κάστρο είναι γνωστό σαν το κάστρο του κόμη Δράκουλα και κάθε χρόνο χιλιάδες τουρίστες ανά τον κόσμο συρρέουν για να το επισκεφθούν. Αποτέλεσε πηγή έμπνευσης για τον Ιρλανδό συγγραφέα  Στόκερ και το διάσημο μυθιστόρημα του. Ωστόσο, πολλά είναι τα κάστρα στην Ρουμανία που συνδέονται με τον διάσημο μύθο του Δράκουλα, όπως το κάστρο Poenari και το Hunyad.

Μεγάλη κουβέντα και σύγχυση επικρατεί για την σύνδεση του Δράκουλα με τον Βλαντ Τέπες γνωστός και ως Παλουκωτής που καμία σύνδεση βεβαίως δεν υπάρχει μεταξύ τους, πέρα από τα θηριώδη βασανιστήρια που επέβαλλε ο δεύτερος σε αιχμαλώτους. Το κάστρο εξωτερικά δεν είναι ιδιαίτερα επιβλητικό, εσωτερικά όμως είναι μεγάλο με πολλά δωμάτια και κρυφές εισόδους και πλούσιο υλικό από παλιές ενδυμασίες μέχρι θρύλους και εικόνες του Βλαντ, καθώς επίσης και μια καρέκλα βασανιστηρίων με καρφιά.

Σινάια (Sinaia)

Το μαργαριτάρι των Καρπαθίων όπως την αποκαλούν χάρη στην πανέμορφη τοποθεσία της. Είναι μια πόλη μεσαιωνική με πλούσια ιστορία. Ιδρυτής του μοναστηριού στη Σινάια ήταν ο πρίγκιπας Μιχαήλ Κατακουζηνός ο οποίος σύμφωνα με τον μύθο ξεκίνησε να το κατασκευάζει αμέσως μετά την επιστροφή από προσκύνημα στο Σινά έτσι βγήκε και το όνομα. Κοντά στη Σινάια βρίσκεται το κάστρο Peleș ήταν κάποτε κατοικία για διάφορες ρουμανικές μοναρχικές οικογένειες.

Το κάστρο διαθέτει πάνω από 160 δωμάτια και είναι χτισμένο από ξύλο, πέτρα, τούβλα και μάρμαρα. Οι επτά βεράντες που το περιβάλλουν, είναι διακοσμημένες με αγάλματα, μάρμαρο και πέτρινες βρύσες. Το πολυτελές εσωτερικό του, είναι επίσης πλούσια διακοσμημένο με έργα ζωγραφικής, αγάλματα, κεραμικά, χρυσά και ασημένια ελάσματα, κρύσταλλα, βιτρό παράθυρα και γλυπτά από ελεφαντόδοντο. Το αξιοσημείωτο είναι ότι το κάστρο αυτό ήταν το πρώτο κτίριο στην Ευρώπη που φωταγωγήθηκε αποκλειστικά με ηλεκτρικό ρεύμα.

Τιμισοάρα (Timisoara)

Η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στη Ρουμανία και το πιο σημαντικό οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο στο δυτικό τμήμα της χώρας. Την αποκαλούν στολίδι της δυτικής Ρουμανίας καθώς επίσης και Μικρή Βιέννη. Το  κέντρο της πόλης αποτελείται κυρίως από κτίρια επί εποχής της Αυστριακής Αυτοκρατορίας, λόγω του ότι βρισκόταν υπό την αυτοκρατορία των Αψβούργων για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επίσης θα δείτε πολλές εκκλησίες, με  ψηλότερο κτίριο τον Ορθόδοξο Καθεδρικό Ναό που βρίσκεται σε ύψος  96 μέτρων. Το ήπιο κλίμα της περιοχής βοήθησε στην ύπαρξη αρκετών δημόσιων πλατειών και σε αρκετά καταπράσινα σημεία για βόλτες. Το πάρκο Roses είναι το ιδανικό μέρος για έναν ρομαντικό περίπατο, όπως και ο Βοτανικός Κήπος. Πολλοί τουρίστες ακόμη επιλέγουν να κάνουν περίπατο κατά μήκος του ποταμού Bega. Έχει έντονη νυχτερινή ζωή και όλο το χρόνο λαμβάνουν χώρα στην πόλη αρκετά δρώμενα και φεστιβάλ.

Packing Tips & Πότε να πάτε

Ο εξοπλισμός που χρειάζεται να έχετε μαζί σας εξαρτάται προφανώς από την εποχή που θα διαλέξετε να επισκεφθείτε την χώρα. Τον χειμώνα οι θερμοκρασίες είναι αρκετά χαμηλές στη Ρουμανία με συχνές χιονοπτώσεις, οπότε σίγουρα χρειάζονται αδιάβροχα, γάντια, σκούφο και μποτάκια που δεν γλιστράνε. Επιπλέον, μαζί σας καλό θα ήταν να έχετε κάποιο πορτοφόλι ασφαλείας που δένει πάνω σας, επειδή συχνά λένε ότι κλέβουν, τόσο στην πρωτεύουσα όσο και σε άλλα προάστια.

Προσωπικά κατά την διάρκεια της επίσκεψης μας στην χώρα ουδεμία απειλή υπήρξε ούτε στο Βουκουρέστι, ούτε στις επαρχιακές περιοχές. Αντάπτορα για ρεύμα δεν χρειάζεται καθώς οι πρίζες είναι ίδιες όπως οι δικές μας. Το μόνο απαραίτητο, επειδή θα περπατήσετε αρκετά ιδίως αν φύγετε εκτός Βουκουρεστίου είναι ένα powerbank για να μην ξεμείνετε από μπαταρία στο κινητό ή την φωτογραφική σας.

Όσον αφορά τις κατάλληλες εποχές για να επισκεφθείτε την χώρα, είναι η άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη όλα τα φυσικά πάρκα και τα Καρπάθια, αν επιχειρήσετε κάποια μονοήμερη έξω από την πρωτεύουσα, είναι ανθισμένα και καταπράσινα. Το φθινόπωρο επίσης κάνει το τοπία μαγικό και οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ευνοϊκές πριν τον ερχομό του βαρύ χειμώνα.

Τον χειμώνα καλό θα ήταν να τον αποφύγετε λόγο κρύου και συχνών χιονοπτώσεων, που μπορεί να σας χαλάσουν τις προγραμματισμένες εξορμήσεις σας και να υπάρχουν ακυρώσεις δρομολογίων. Το μόνο θετικό στην περίπτωση της χειμερινής εξόρμησης στην πόλη είναι οι χαμηλότερες τιμές λόγο μη τουριστικής περιόδου. Τα καλοκαίρια αντίστοιχα είναι θερμά, αλλά λαμβάνουν χώρα τα περισσότερα φεστιβάλ στην χώρα.

Χρήσιμες Λέξεις

Ρουμανία FAQ — Συχνές Ερωτήσεις